Nhận thấy những giá trị của cà gai leo đối với sức khỏe, anh Phan Trung Kiên – Giám đốc Công ty Cổ phần Nông nghiệp Công nghệ cao Thăng Long cùng các cộng sự đã nghiên cứu và cho ra mắt sản phẩm trà cà gai leo. Sản phẩm không chỉ đơn thuần là thức uống giải khát mà còn đem đến nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe, nhất là những đối tượng mắc các bệnh lý về gan.