Bún chả Sinh Từ - Cả một nghệ thuật tinh tế trên bếp than hoa
Quán bún chả Sinh Từ được ra đời khá lâu từ cuối thế kỉ 19 và đầu thế kỉ 20. Cho đến nay, Sinh Từ vẫn được nhắc đến như một trong những quán bún chả ngon nhất Hà Nội.
Sinh Từ - Mang đến cho bạn những bữa ăn hoàn hảo.
Ngần ngại Covid, không muốn ra khỏi nhà thì hãy gọi ngay gọi hotline 19002866 chúng tôi sẽ mang những phần ăn ngon lành, nong hổi đảm bảo vệ sinh đến ngay cho bạn và gia đình.
10:19
28/08/2020
Sức hấp dẫn của bún chả Sinh Từ
Nếu nhìn qua, bún chả không phải là một món ăn đặc biệt. Đi dọc đất nước, ta sẽ không khó để bắt gặp những món ăn có kết cấu tương tự như bún chả Hà Nội.
08:05
27/08/2020
Mùa thu Đông Tây Bắc, đi ngay kẻo tiếc!
Tháng 9 về, tâm trí kẻ lữ hành lại da diết nhớ thương ánh hoàng hôn nhuộm vàng giữa “biển lúa” mênh mông. Từng “sóng” lúa vàng nhấp nhô nối tiếp nhau từ thung sâu đến tận chân trời rồi chảy vào trong tim của mỗi người. Để rồi giữa dòng đời hối hả, ta lại tìm về nơi có mùa thu Đông Tây Bắc nổi bật giữa thiên đường vàng bát ngát.
19:41
26/08/2020
Bún Chả Sinh Từ - Hương vị thuần Việt, phong cách khác biệt
Bún chả – đúng như cái tên, là món ăn gồm bún ăn với chả thịt lợn nướng và bát nước mắm chấm. Bún chả ở Việt Nam nơi nào cũng có, không chỉ riêng ở Hà Nội. Nhưng có lẽ với phong cách kinh kỳ rất đặc trưng của mình, bún chả Hà Nội có chút thanh tao về hương vị hơn so với bún chả đậm vị ngọt đường trong Nam và bún chả đặc vị chua cay xứ Trung Kỳ.
08:59
26/08/2020
Ấn tượng VTV: Hồng Diễm, Phương Oanh, Xuân Nghị, MC Mai Ngọc lọt top 5, đua nước rút
Ban tổ chức VTV Awards (Ấn tượng VTV) 2020 chính thức hé lộ Top 5 đề cử chính thức vào vòng bình chọn thứ 2, trong đó có nhiều gương mặt nổi bật Hồng Diễm, Phương Oanh, Việt Anh, Thanh Sơn, Xuân Nghị.
00:11
26/08/2020
Hoa quả quê "lên đời", ra phố bán tiền triệu vẫn không có để mua
Mẹt hoa lễ cúng Rằm tháng 7 Âm lịch có giá từ 60.000 đồng đến 1,2 triệu đồng đang được nhiều người tìm mua khiến nhiều cửa hàng phải từ chối vì quá tải.
16:43
25/08/2020
Bún chả Sinh Từ – Món ăn đặc trưng của đất Kinh Kỳ
Cùng với phở, bánh mì và rất nhiều những món ăn truyền thống nổi danh khác, bún chả đang được cả thế giới nhắc đến như một đại diện mới của ẩm thực Việt Nam. Viết về món ăn này, những cây bút ẩm thực đều cho rằng, cái tinh tế mà bún chả của Việt Nam có thể khiến du khách nước ngoài ‘mê mẩn’, đó là nét văn hóa “vừa đủ” trong phần ăn truyền thống. Vừa đủ thịt – thịt cũng không quá nạc, không quá mỡ, vừa đủ rau, nước mắm và bún để bạn có thể hoàn thành bữa ăn mà bỏ sót đồ ăn.
10:49
25/08/2020
Vì sao Bún chả Sinh Từ lại đặc biệt và tinh tế đến vậy
Chuyện về ẩm thực Việt Nam, kể đến bao giờ mới hết ? Mỗi món ăn truyền thống của Việt Nam dường như không phải món ăn thông thường nữa. Chúng chứa đựng hương vị của vùng miền, là những tâm hồn giữ lại cái tinh tế qua nhiều thăng trầm lịch sử. Bún chả, vị đại sứ mới của ẩm thực Việt Nam một lần nữa đã chứng minh cho cả thế giới, và cả người Việt mình thấy rằng, cái đẹp có thể nằm ở nhừng điều nhỏ nhặt nhất.
10:47
24/08/2020
Bún Chả Sinh Từ Linh Hồn Văn Hóa Ẩm Thực Việt
Trong chế biến món ăn truyền thống, người Việt Nam luôn chú ý sử dụng một cách tương sinh, hài hòa các gia vị, nguyên vật liệu, phối trộn màu sắc, trình bày... Ví dụ Tiêu trong món ăn dễ gây lạnh bụng (tính hàn) phải có thêm gia vị cay nóng (tính nhiệt) đi kèm và ngược lại. Nguyên liệu có tính nhiệt được kết hợp cùng các nguyên liệu có tính lạnh khi nấu ăn. Các món ăn kỵ nhau không thể kết hợp trong một món hay không được ăn cùng lúc…
21:49
22/08/2020
Câu chuyện Bún Chả và sự tinh tế ở Bún Chả Sinh Từ
Quán bún chả Sinh Từ được ra đời khá lâu từ cuối thế kỉ 19 và đầu thế kỉ 20. Cho đến nay, Sinh Từ vẫn được nhắc đến như một trong những quán bún chả ngon nhất Hà Nội. Một trong những bí kíp thu hút khách hàng là phương pháp tẩm ướp, nướng thịt rất ngon.
10:59
21/08/2020
TIN MỚI
-
Hà Nội: Người dân nô nức trẩy hội rước nước tại làng gốm cổ Bát Tràng
14277 lượt xem -
Bác sĩ Nguyễn Quang Tiến: Người dẫn dắt ngành nha Việt Nam vươn ra thế giới
1215 lượt xem -
TrangEva Care Mom & Baby: “Thiên đường nghỉ dưỡng” cho các mẹ bầu, mẹ sau sinh tại Việt Nam
362 lượt xem -
Hà Nội: Người dân nô nức trẩy hội rước nước tại làng gốm cổ Bát Tràng
91 lượt xem -
Cùng NSƯT Hương Giang khám phá vẻ đẹp tiềm ẩn của làng gốm cổ Bát Tràng
79 lượt xem -
OKVIP - Lan tỏa tình thương và ý nghĩa cho cộng đồng
46 lượt xem
OKVIP - Lan tỏa tình thương và ý nghĩa cho cộng đồng
17:08
27/03/2024
Địa điểm đi chơi ở Phú Yên: Nhật ký khám phá đầy hấp dẫn
09:39
21/03/2024
Độc đáo lễ hội làng So diễn ra tại ngôi đình đẹp nhất Xứ Đoài
17:27
17/03/2024
Dũng “Giáp” đắm chìm vào Dzi cổ Tây tạng nghìn năm tuổi
10:03
26/12/2023
Bác sĩ Kha Anh nói gì về công nghệ Meso Extra không kim?
15:39
18/03/2024
Trà đinh lăng liệu có thực sự tốt không?
19:09
19/07/2023
Cây đinh lăng: Vị thuốc quý ví như Vàng cho Trí Não
15:18
04/07/2023
CHU KỲ KINH BẤT THƯỜNG – NỖI LO KHÔNG CỦA RIÊNG AI
13:10
19/12/2022
Tạm biệt chứng đi tiểu nhiều lần nhờ Tổ yến – Yến Sào Natunest
11:07
11/03/2023
Phụ nữ có thai ăn yến sào như thế nào để mẹ và bé đều khoẻ?
15:44
10/03/2023
Lợi ích khi ăn yến sào vào mùa đông – Yến Sào Natunest
15:44
10/03/2023